Anna und Elsa Torte

Annas und Elsas Kuchen

Mama, würdest du mir bitte einen Tiefkühlkuchen machen!" Gefrorene Kuchenpops Elsa Anna und Olaf Kuchen von HazelBasilDesserts. Gefrorener Elsa-Kuchen, ein schönes Rezept mit einem Bild aus der Kategorie Kinder. Vielen Dank an Anna, Karl und Poldi lg Julia.

Gefrorener Elsa-Kuchen von Timi23

Zum Teigen: Für die Ganache: Zum Gießen: Für die Dekoration: Kein Nachziehen. Die Creme für die Ganachesauce einmal am Tag zuvor zum Kochen bringen, vom Feuer nehmen aufschmelzen und die Creme darin auflösen. Das Butterbrot für den Teige bei mäßiger Erwärmung aufschmelzen und die Kuvertüre darin aufschmelzen. Trockene Ingredienzien vermischen und mit der Mischung vermischen.

Gießen Sie die Mischung in drei 20 cm Backrahmen und eine geschmierte Edelstahl-Mischschale (mittelgroß, ca. 20 cm hoch und 9 cm breit) und braten Sie sie im vorgeheizten Backofen bei 160 C (Ober-/Unterhitze) für 35 Min. aus. Schneiden Sie die Unterseiten einmal durch und befüllen Sie sie gleichmässig mit Ganachea. Zum Schluss den unteren Teil der Mischschüssel mit Ganachesauce auf der Außenseite des Kuchens fixieren.

Den Kuchen 20 Min. in den Kühlraum geben und gut durchschneiden. Den Kuchen mit der ersten Ganachenschicht überziehen, 20 Min. abkühlen lassen und wieder mit Ganachen glätten. Die weissen und roten Fondanten vermischen, herausrollen und damit den Kuchen belegen. Abschließend den Kuchen nach Belieben verzieren.

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