Brotschale

Brotkorb

Brottabletts eignen sich zum Befüllen mit Backwaren, aber auch für Obst oder andere Köstlichkeiten. Die Brotschüsseln sind essbare Behälter für Dips, Chili, Suppen und so ziemlich alles, was Sie sich vorstellen können. Kopfsalat in einer essbaren Brotschüssel. Für dich. In einer selbstgemachten Brotschüssel kommt selbst der schlichteste Blattsalat groß raus.

Bei der Brotschüssel: Für den Salat: Bei der Brotschüssel alle Ingredienzien mit 150 ml lauwarmem Brennwasser in der Mischschüssel mit dem Teighaken der Küchenmaschine für fünf bis sechs Min. bei mittlerer Geschwindigkeit einarbeiten. 10 Min. zugedeckt stehen werden.

Kneten Sie den Tee kurz mit den Händen auf einer gut gemahlenen Arbeitsfläche. Rollen Sie zu einem großen Bogen aus, dessen Durchmesser von der Größe der in Stufe zwei eingesetzten Edelstahlschale abhängt. Reiben Sie eine mittlere, hitzebeständige Edelstahlschale gut mit etwas Öl an der Außenseite ein und legen Sie sie mit nach unten gerichteter Öffnung auf die Arbeitsfläche.

Die Masse auf der Edelstahlschale ausbreiten und weitere 15 Min. bedeckt anbraten. Legen Sie die Schüssel mit dem Backteig auf ein Kuchenblech oder ein Grillrost und braten Sie sie zwölf Min. lang. Entfernen Sie die Brotschale vorsichtig aus der Schüssel und legen Sie sie für weitere 15-18 min zurück auf das Tablett oder das Rost. Der Brotkorb sollte rundum schön und knackig sein.

Für den Blattsalat Rettich, Gurke, Paprika und Zwiebel mit der Schneidemaschine oder der Würfelmaschine in Stücke und Würfel schneiden. Bei der Zubereitung des Salats wird der Inhalt in Stücke geschnitten. Dazu den Blattsalat anbraten. Auskleidung der Brotschale mit dem römischen und Eichenlaubsalat. Die Salate und den Broccoli darauf verteilen und mit Schnittwurzeln beträufeln. Der Brotkorb ist natürlich für das Mittagessen vorgesehen.

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Der Brotkorb ist am Rande gewellt.

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