Brottopf Zirbenholz

Biertopf Zirbe Zirbelkiefer

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Die Brottopf wird roh geliefert, damit das Brennholz seinen unverwechselbaren Aramos ausstrahlen kann. Zur Zeit sind ca. 50 Eisstäbe, in unterschiedlichen Holzarten, Größen und Gewichtsklassen auf Vorrat. Welche Vorzüge bietet Zirbenholz auch für Ihren Topf? Passt zu Ihrem keramischen Brottopf mache ich Ihnen einen Klappdeckel aus Zirbenholz. Handgemachte Eisstäbe; Winterspaß für die ganze Fam....

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Ein Brottopf ist ein traditioneller Aufbewahrungsbehälter für ausgepacktes und aus dem Kiefernholz der Arve hergestelltes oder einem römischen Topf ähnlich. Seine Aufgabe ist es, das Gebäck mehrere Tage lang kühl zu lagern und es vor Pilzbefall zu schonen. Die Zirbenbrottopf, die erst ab einer Hoehe von ca. 1600 Metern in den Alpen waechst, wurde urspruenglich von schweizerischen Bergbaufirmen genutzt (in der Schweiz wird die Zirbe auch Arve genannt).

Vor allem in Bayern und Tirol sind in jüngster Zeit einige Holzdreher zur Produktion von Arvenbrottöpfen zurückgekehrt. Der Effekt der Schimmelvermeidung in diesen Brotbehältern beruht auf den essentiellen ölen im Holze. Auch dieses Haushaltsgerät wird seit mehr als 200 Jahren aus Lehm hergestellt, zu Steingut verarbeitet und mit purem Speisesalz lasiert.

Der Brottopf ist aus Lehm, Speisesalz, Farben unwiderruflich und wird in handwerklicher Handarbeit hergestellt. Die salzglasierten Steingüter sind seit Jahrzehnten für die Lagerung von Nahrungsmitteln aller Couleur bekannt. Der gute Brottopf wird nach althergebrachter Überlieferung in Handarbeit hergestellt. Aus diesem Grund werden diese Produkte als Steingut bezeichnet. Durch die bei dieser Hitze gebrannte Lasur aus purem Speisesalz hat kein Pilz die Möglichkeit, seine Blütenstände abzuscheiden.

Achtung: Die regelmäßige Reinigung mit Wasser mit Essig dient der Desinfektion des Brottopfes und beugt effektiv der Bildung von Schimmel vor.

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Egal ob als Schenkung für Ihre Lieben oder als Aufbewahrungsort für Ihr Brot: Brotkästen aus Zirbenholz gehören nach wie vor zu den begehrtesten Erzeugnissen aus Zirbenholz und das aus guten Gründen: Brotkästen bewahren nicht nur den Laib der Brote noch lange frisch, sie strahlen auch den unverwechselbaren Geruch von Zirbenholz aus - und natürlich ist bei bestimmungsgemäßer Verwendung der Brotgeschmack vollständig bewahrt.

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