Eistee

Eis-Tee

Eis-Tee ist ein kaltes Getränk, für das Tee heiß zubereitet und schnell gekühlt wird, um einen bitteren Geschmack zu vermeiden. Bei einfachem Eistee bringen Sie zuerst Wasser zum Kochen und gießen es über den Tee (vorzugsweise in einer Kanne). Machen Sie sich Ihren eigenen Eistee - so ist das!

Es gibt an heissen Tagen im Sommer kaum etwas Schöneres, als sich mit einem grossen Gläschen Eistee zu stärken. Du kannst es leicht selbst machen und so feststellen, was hereinkommt. Wie Sie diesen klassischen Schwarztee aus Schwarztee und Limone zubereiten, erfahren Sie in kleinen Schritten, gibt Ihnen hilfreiche Hinweise und verrät Ihnen unsere beliebtesten Rezepte zur Herstellung Ihres eigenen Eistees.

Machen Sie Ihren eigenen Eistee - die Inhaltsstoffe für 1 Liter: Machen Sie Ihren eigenen Eistee - so funktioniert es schrittweise: Gießen Sie den Schwarztee in eine Pfanne, gießen Sie 1 l kochendes Flusswasser darüber und laß ihn 3-5 min uten lang aufbrühen. Gib genügend Eiskrebse dazu und lass den Kaffee auskühlen. Fügen Sie Zitrone Saft und Zitronenscheiben zum Kaffee hinzu und reichen Sie ihn gekühlt.

Tipp für die Zubereitung von Eistee: Lasse den Tees auf Raumtemperatur abkühlt, bevor du ihn in den Kühlraum stellst, dann wird er nicht neblig. Zusätzlich zum klassischen schwarzen Schwarztee können Sie Ihren eigenen Eistee zubereiten, indem Sie alternative Tees vom Früchtetee bis zum Matcha und Inhaltsstoffe wie Früchte, Fruchtpüree, Fruchtsäfte oder Sirup verwenden, um immer neue Geschmacksnoten zu erzeugen.

Zusammen mit Martini wird Eistee im Nu zu einem leckeren Partygetränk. Die beliebtesten Rezepte zum Ausprobieren:

Ice Tea Rezepturen

Die 500 ml des Wassers aufkochen, die Beutel hineingeben und 10 Minuten brühen. Jetzt nimmst du die Teesäcke, den Kristallzucker und das Zuckerglas heraus..... Den Teesud köcheln lasse ihn auskühlen. Teemischung mit dem Fruchtsaft in einer großen Pfanne vermischen und mit Eiswürfeln verfeinern. Man drückt eine Limone aus, sammelt den Mehl ein. Legen Sie 20 Stück Eiskrem in eine Pfanne, legen Sie die Teesäcke hinein, fügen Sie den Rest der Flüssigkeit hinzu, fügen Sie den Rest der Flüssigkeit hinzu,.....

Bringe zwei ltr. lauwarmes Trinkwasser in einem Kessel oder Kessel zum Sieden. Bereite wie üblich Schwarztee zu. Fügen Sie den Zitronensaft zum gekühlten Teetrinken hinzu..... Der Rhabarber mit Vollmilchzucker, Ginger und 1..... Brühen Sie den Tees mit 25 cl warmem Leitungswasser und brühen Sie ihn 15 Minuten lang. Das Ganze mit dem Leitungswasser zum kochen bringt. Abkühlung auf 80 °C.

Brühen Sie 3 Teelöffel Schwarztee mit 0,5 Litern warmem Leitungswasser und brühen Sie ihn ca. 5 Min. lang. Anschließend durch ein Seiher in 0,5 Litern Kälte..... Koche einen l schwarzer Teesud und gebe die Pfefferminze, den Ginger und eventuell andere Gewürze in einen Kaffeefilter. Zusammen mit dem Rest der Zuckermenge einen ltr. lauwarmes Trinkwasser zum Aufkochen bringen.

Zitronen und Limonen ausdrücken und den Fruchtsaft in das Trinkwasser geben.

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