Frischhaltedosen Vakuum

Zur effektiven Nutzung der Funktionalität des Frischhaltebehälters wird das Essen in die Vakuum-Frischgutdose gelegt, die dann hermetisch verschlossen wird. Beispielsweise sind Frischhaltekanister mit 4-Clip-Verschluss verfügbar, die mit einer Silikonversiegelung versehen sind. Bei einigen Modellvarianten wird dann eine Unterdruckpumpe verwendet, um die Abluft aus dem Container zu saugen und ein Vakuum zu erzeugen.

Durch das Vakuumsystem wird sichergestellt, dass keine Geruchsbelästigung entsteht. Bei einigen Modellen befinden sich oben auf dem Deckel Belüftungsventile, die die Belüftung mittels einer Verschlussfunktion ver- oder entriegeln. Vakuumdosen werden in der Regel aus glasklarem Plastik (Polycarbonat oder Polypropylen) hergestellt. Der Werkstoff zeichnet sich in jedem Fall dadurch aus, dass er besonders reißfest und reinigungsfreundlich ist.

Bei vielen Typen kann auch die Erwärmung des Containers in der Mikrowellenherd schnell und unkompliziert erfolgen, jedoch sind hier die Herstellerhinweise zu beachten. Es sind auch Konservendosen mit unterschiedlichen Volumina für verschiedene Lebensmittelmengen verfügbar. So können z. B. ganze Röstungen oder andere grössere Lebensmittelmengen in besonders grossen Versionen untergebracht werden.

Zur Erzielung des Vakuums im Behälter stehen besondere Vakuum-Dosenpumpen zur Verfügung, die manuell betätigt werden.

Frischhaltedose Set, 4 Stück

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