Gefrierbehälter ohne Plastik

Tiefkühlbehälter ohne Kunststoff

Kunststoff ist praktisch, aber weder umweltfreundlich noch gesund. Gefrierschrank Newcomdigi Formen Gefrierschrank Eiswürfelbereiter mit Deckel (grün). Manchmal mit Deckel, manchmal auch ohne, z.B. Baby-Breibehälter: auch in teurer Ausführung für Supermamas erhältlich.

Gefrieren von Lebensmitteln ohne Kunststoff: 5 Spitzen

Diejenigen, die Nahrungsmittel gefrieren, tun dies in der Regel in Gefrierbeutel oder Plastikdosen. Aber Kunststoff ist weder umweltverträglich noch intakt. Sie erfahren, wie Sie Nahrungsmittel kunststofffrei erstarren. Gelegentlich ist Tiefkühlkost ganz bequem. Sie können auch Früchte und Gemüsesorten, Gewürze, Fertiggerichte, Gebäck, Brote, Soßen und vieles mehr zubereiten, portionen und tiefkühlen - ohne Kunststoff.

Du kannst leicht eine Menge Essen im Becherglas zubereiten. Verwenden Sie dazu ganz unkompliziert Leerschrauben oder Konservengläser, die Sie ohnehin zu Hause haben - das schont Kosten und Nerven. Mit Flüssignahrung sollten Sie darauf achten, das Becherglas nur zu etwa drei Viertel zu füllen. Zum Gefrieren lassen Sie zuerst den Klappdeckel weg oder legen ihn locker auf und schließen ihn später.

Hinweis: Durch das Gefrieren können Sie schmackhaftes und oft nur jahreszeitlich erhältliches Frucht und Gemüsesorten zubereiten. Man wäscht die Frischprodukte ganz unkompliziert, schneidet sie bei Bedürftigkeit in kleine Stücke und friert sie in einem Dosenglas ein. Für das Gefrieren größerer Stückzahlen sind die kunststofffreien Varianten zu Tupper-Dosen geeignet: Getränkedosen aus Kunststoff oder rostfreiem Stahl. Wie beim Gefrieren in einem Becher sollten Sie diese nicht vollständig mit Flüssignahrung füllen und den Verschluss erst nach dem Gefrieren gut schließen.

Apropos: Glasaufläufe mit Deckeln sind auch für das Tiefkühlfach geeignet.

Achten Sie beim Gefrieren darauf, dass der Sack gut geschlossen ist oder das Gebäck gut verpackt ist. Das Gewebebeutelverfahren ist am besten geeignet, um Brote für einen kurzen Zeitraum, etwa einige wenige Tage, zu tiefkühlen. Tipp: Wenn Sie selbst Backen, machen zwei oder drei Brote die selbe Leistung wie einer - und Sie können den Rest des Brotes im Stofftasche tiefkühlen.

Brote und Rollen können auch unmittelbar in der Papiertasche des Bäckers eingefroren werden. Nicht für immer, aber für ein paar Woche läuft das Gefrieren in Pappe reibungslos. Achten Sie darauf, dass das Gebäck gut verpackt ist. Waxed Paper ist nicht nur für die Aufbewahrung von Speisen im Kühlraum geeignet, sondern auch für das Gefrieren von Broten, Semmeln oder Käsesorten (in einem Stück).

Wenn das Essen gut verpackt ist, kann es mindestens für einige wenige Tage ohne Probleme aufbewahrt werden. Hinweis: Sie können auch geschnittenes Schnittbrot tiefgefrieren und nur die benötigte Portion abtauen. Eine gute Sache für Menschen, die solche Formulare öfter verwenden (und definitiv besser als Einweg-Eiswürfelbeutel!): Eiswürfel aus rostfreiem Stahl (zum Beispiel von Onyx) sind nicht nur kunststofffrei, sondern auch sehr strapazierfähig.

Neben Eiswürfeln können auch viele andere Gegenstände portioniert eingefroren werden. So können Sie beispielsweise zerkleinerte Frischkräuter ganz leicht in kleinen Mengen tiefkühlen - oder Ihre eigenen Gewürzmischungen zubereiten und mit ein paar Tröpfchen Olivenöl in die Eiswürfelschale legen, so dass Sie die praktischen Teile bei Bedarfserfüllung sehr rasch auftauen können.

Sie können auch Soßen, Baby-Brei, hausgemachte Gemüsebrühe oder Blanchierter Blattspinat in der Eiswürfeldose zubereiten. Hinweis: Gefrieren Sie kleinen gehackten oder eingepürten Wildknoblauch oder Wildknoblauchbutter in einer Eiswürfelschale während der Jahreszeit, damit Sie sie im Hochsommer und Hochsommer noch genießen können!

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