Lachs in Backpapier Rezept

Der Lachs im Backpapierrezept

Lachs in Backpapier zu kochen, sieht ziemlich beeindruckend aus. Gedünsteter Lachs aus der Packung auf dem Gemüsebeet | Rezept Die Paprikaschoten in Haselnussstücke zerschneiden. Die Zucchini und die Aubergine in Längsrichtung teilen, den Kern herausnehmen und in Haselnussstücke zerteilen. Die Zwiebel der Länge nach halbieren und in kleine Streifen schneiden. Die Zwiebel in kleine Streifen schneiden.

Die Zwiebel in Streifen schneiden. zugeben. Den Porree in kleine Streifen schneiden. Der Porree wird in kleine Streifen geschnitten. In einer großen Pfanne das gehackte Gemüsestück mit etwas Öl, Pfefferminz, einer zerquetschten Zehe von Knoblauch, Rosmarin, Thymian, Speisesalz und Paprika einlegen.

Die Gemüsestücke auf zwei Backpapierbögen auftragen. Den Lachs in Portionen schneiden, auf das Gemüsestück legen und mit etwas Speisesalz und Mandelsplittern bestreuen. Das Backpapier umklappen und im Backofen bei 160°C ca. 20 - 25 Minuten anbraten. Für den Serviervorgang das Backpapier in die Oberseite schneiden und leicht voneinander abheben.

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