Tee Beutel oder Lose

Teebeutel oder -partien

Der Tee - Beutel vs. loser Tee und Tee - MyCupOfTea für Teehersteller | MyCupOfTea Der Teesack genießt in Deutschland große Popularität. Aber wie schneidet er im Verhältnis zum Preis-Leistungs-Verhältnis und zur Geschmacksrichtung im Gegensatz zu lockerem Tee ab? Das ist der Teebeutel: zweifellos die praktische Alternative. Erwärmen Sie das Teewasser, stellen Sie die Teesäcke in die Schale und gießen Sie heißes Quellwasser darüber, laß sie für ein paar Minuten brühen und der Tee ist bereit.

Aber was ist denn nun im Beutel? Bei der Herstellung von Blatt-Tees werden ca. 15-20% des Teebeutels geschnitten. In einigen Ländern wie Afrika und Sri Lanka werden, um die große Bedarf an TBC (TeaBagCut) zu decken, nahezu ausschließlich Teebeutel-Stecklinge hergestellt, zu diesem Zweck wurde auch ein spezieller industrieller Prozess (CTC) auf den Markt gebracht, bei dem überhaupt keine Blatt-Tees aufbereitet werden.

Die Endernte erfolgt in einigen LÃ?ndern kurz vor Saisonende, ausschlieÃ?lich zur Herstellung von Teetöcken. In den Blättern der letzten Erntezeit sind mehr Tannine und weniger feines Aroma als bei den im Frühling gepflückten Triebe. Über den feinen Schnitt des Teebeutels werden weitere bittere Substanzen in das Glas übertragen, die die feinen Geschmacksrichtungen des Tee weiß waschen.

Außerdem müssen Sie beim Verzehr von Teebeuteln weiter in die Hosentasche greifen: z.B.: 1,92 für 20 Tassen/g loser Bio-Tee 0,09 pro Portion für einen einfachen Kaffee. Neben der Tatsache, dass es eine viel grössere Vielfalt gibt, besticht der lose Tee vor allem durch seine Aromen. Weil das Teelicht als solches nicht zerbrochen wird, verbleiben die bitteren Substanzen weitgehend im Teelicht und gelangen nicht in das Trank.

Dadurch haben die Düfte viel mehr Raum zur Entfaltung und werden im Gegensatz zu Teesäcken viel bewusst wahrgenommen. Ein qualitativer und wirtschaftlicher Vorteil von lockerem Tee ist, dass er mehrfach gebrüht werden kann (alle Arten außer Schwarztee)! Der Fokus von MyCupOfTea liegt ausschliesslich auf dem Verkauf von qualitativ hochstehenden Blatttees aus kontrolliertem biologischen Anbau. Für die Herstellung von Tee aus biologischem Anbau. Für die Herstellung von Tee....

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