Vakuum Frischhaltebox

Frischhaltebox für Vakuum

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Erlebnisse mit der Vakuum-Frischebox? Küchengeräte Foren

Hallo, kennst du diese Elektro-Frischebox für Gebäck, Früchte, etc.? Ich habe es gerade im Prospekt gelesen, ich würde es für ein bestimmtes Produkt interessieren, aber ich bin es leid, es auszuprobieren. Einmal sah ich einen Fernsehtest, bei dem die Vakuum-Teile nicht besser waren als herkömmliche Frischekisten. Kunststoffbox, aus der die Abluft abgepumpt wird, die aber wie ein Brotkasten aussieht.

Ich habe es mir angeschafft und nach ein paar Std. ist wieder etwas frische Ware in der Box. Jetzt wäre es spannend zu wissen, ob es an der Box lag (defekt?) oder ob es sich um eine normale handelt. Andernfalls muss man zugeben, dass die Bauteile beim Saugen der Atemluft ein höllisches Geräusch machen.

Denn wenn ich sowieso die ganze Atemluft aus der Nasenspitze saugen muss, kann ich auch meinen bisherigen Leinensack aufbewahren, weil das Weißbrot dort schon nach 2 Tagen klebrig wurde.

Frischebox Vakuum

Der Unterdruck wird von einer Elektropumpe vollautomatisch generiert. Vor dem Herausnehmen kommt die Atemluft auf Tastendruck zurück in die Box. Sie ist unbedenklich und das Vakuum hält über viele Tage an. Bis zu zehn Tage lang behalten sie ihre Frische, ihr rotes und glänzendes Aussehen bei. Doch schon nach vier Tagen verliert man sein Duft in der Vaku-Maxx-Box, die normalerweise den doppelten Geschmack hat.

Lediglich die Trauben halten sich viel längere Zeit und haben bis zu zehn Tage lang einen perfekten Biss. Im Vaku-Maxx sind Brote, Gebäck und Torten offensichtlich besser gelagert als im normalen Lager. Geschnittenes Gebäck, Semmeln, Rahmscheiben, Butterzucker und Butterkuchen sind zarter. Oft wird die Atemluft genutzt, um den Gaumen abzusaugen. In einigen Erzeugnissen verschwindet das Duftaroma rascher als bei der normalen Einlagerung.

Außerdem riechen Rollen und Sandwiches nach Plastik.

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