Wmf Speiseplan

Wmf-Menü

Im Bistro finden Sie eine abwechslungsreiche Speisekarte von herzhaft bis süß, mit täglich wechselnden Gerichten. Firmenrestaurant der WMF-Gruppe in Geislingen an der Steige. Ernährung, die Verwendung von Bio-Lebensmitteln und Vermeidung.

Firmenrestaurant WMF in Geislingen (Eberhardstraße 1) - Wochenbeginn 17.09.2018

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Die BISTRO in der Bistro der Fischhalle in 73312 Geislingen an der Sterige

In der WMF-Halle machte ich einen Abstecher in das Stehbistro, das sich in einem Nebenbereich der gleichen Halle befindet. An einem Koch vorbei, der Austernpilze mit Gemüsen auf Bandnudeln im Wok zubereitet, war mir das schon passiert.

Das Champignon und das dazugehörige Gemüsestück lag neben dem Kochwok, und der Koch hat es in Portionen gemäß der Reihenfolge im Kochwok zubereitet. Erst die Nudeln und dann die Austernseitlinge mit dem Grünzeug zu einem großen, formschönen Nudelteller (schließlich werden diese Platten direkt daneben angeboten - WMF wäre schlecht beraten, ihre Spitzenprodukte nicht im Stehbistro zu benutzen und damit den Wunsch des Konsumenten zu wecken).

Der Pilz war auf jeden Fall sehr lebendig und hatte dennoch seinen vollmundigen, kräftigen Champignongeschmack. Die Gemüsesorten waren perfekt - knusprig und knusprig und nicht überkocht. Das ist " nur " ein Stehbistro, aber ich kann mich nicht erinnern, dass ich so ein Champignongericht in einem Restaurant besser gemacht habe. Ein paar generelle Worte zum Stehen.

Sie belegt, wie bereits angesprochen, den Nebenbereich der WMF-Verkaufshalle (Fischhalle). So kann das Stehbistro visuell nicht mit einem stylisch ausgestatteten Restaurant konkurrieren. Der Saal hat jedoch viel Raum. In der Gaststätte gibt es ständig eine Reihe von Standardgerichten wie Schnitzel und Bratwürste. Schlussfolgerung: Das Stehplatz ist vor allem für die Busse von Menschen bestimmt, die am Wochenende in den Werksverkauf kommen.

Doch auch für Menschen, die in der näheren und weiteren Umgebung viel zu tun haben und keine Mensa haben, oder für Menschen aus Geislingen, die kein Mittagessen mehr wollen oder können, ist das Stehbistro geeignet. Doch während die Restaurants in der Regel nur ein einziges Essen bieten, das jeden Tag wechselt, gibt es in diesem Restaurant eine Reihe von verschiedenen Geschirr.

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